Impacto da peregrinação a Fátima na restauração local
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Com o aumento da peregrinação nos dias que antecederam o 13 de Maio, dia de Nossa Senhora de Fátima, os estabelecimentos ligados à restauração notaram uma afluência significativa.
As chamadas ‘peregrinações’ superam a condição física, são longas caminhadas com um destino religioso, espiritual ou cultural.
A grande maioria das pessoas opta por refeições rápidas, evitando perdas de tempo. Exemplo disso são as sandes ou algo simples já confecionado, que possa ser trazido de casa ou comprado num supermercado. Com a crescente peregrinação, nos dias previstos, os estabelecimentos comerciais, optam por soluções mais rápidas e completas. Os que mais beneficiam nestes dias são mesmo aqueles que se situam na proximidade do trajeto da maioria dos peregrinos.
Os restaurantes cujas vantagens são maiores, localizam-se nas proximidades do percurso, neste caso em concreto, aqueles que se situam na Nacional 1, fazendo a ligação entre Lisboa e Porto. As doses diárias são frequentes por serem refeições mais leves, evitando demoras e mau estar durante o caminho. No entanto, há quem esteja disposto a conhecer, provar e aprovar a tradição, não desperdiçando uma ótima oportunidade para saborear o tradicional Leitão à Bairrada.
A restauração tem um papel fundamental para a economia local, tendo alguns picos durante o ano, nomeadamente enquanto decorrem as peregrinações, dado que centenas de pessoas percorrem a cidade nestes dias.
O município instalou as sinaléticas do Caminho Português de Santiago em 2013, de modo a promover e divulgar o turismo religioso, conseguindo benefícios para a região. Como sugestão, deixamos aos responsáveis políticos ou mesmo à área da restauração, a possibilidade de aumentar a sinalética do caminho para Fátima ou mesmo a criação de uma rota alternativa, que guie os peregrinos na ida para Fátima, desviando-se dos mais variados perigos da N1. Melhores condições de segurança incrementariam a adesão de peregrinos e, consequentemente, trairiam mais receita para o concelho.
Numa breve conversa com os responsáveis do Café Central da Mealhada, um dos pontos de referência dos caminhos de santiago, descobrimos que os mesmos são bastante beneficiados pela peregrinação, principalmente no verão. Já o caminho para Fátima não é algo traga tanto acréscimo de movimento e receita ao espaço.
Catarina Alves e Inês Machado, 10º ano, EPVL.