Doceiros de várias regiões do país estarão presentes na 3ª Mostra de doçaria Conventual em Lorvão

A 3ª Mostra Nacional de Doçaria Conventual de Lorvão vai juntar, dias 12 e 13 de outubro, nos claustros do Mosteiro de Lorvão, no concelho de Penacova, duas dezenas dos mais famosos e premiados doceiros do Minho ao Algarve. Tudo isto acontece a par da 2ª Bienal de Música do Mosteiro de Lorvão, que conta com Rão Kyao como cabeça de cartaz.

“Para além das inimitáveis nevadas de Penacova e dos fabulosos pastéis de Lorvão, teremos os ovos moles de Aveiro, o pão de ló de Ovar e o de Felgueiras, as tortas de Azeitão, o pastel de Tentúgal, o pão de rala, a sericaia, o rançoso, a encharcada e o ensopado de noz de Évora, o queijo do céu de Arouca, as cornucópias, a sopa dourada e as gemas reais de Alcobaça, o Morgado do Bussaco, as templárias, as janelinhas do capítulo e os pampilhos de Tomar, a marmelada de Odivelas, as queijadas de Pereira, as Teresinhas de Guimarães, os licores de Lamego, o Dom Rodrigo de Silves e muito mais”, assegura no presidente da Câmara Municipal de Penacova, Álvaro Coimbra.

Na opinião do autarca, “a edição 2023 superou as expetativas mais otimistas, com imenso público, muitos expositores a esgotarem todo o seu estoque e muitos comentários positivos, mas a edição deste ano tem tudo para ser ainda melhor. A procura registada para este ano foi muito superior à oferta. Tivemos de deixar de fora, com imensa pena nossa, muitos doceiros interessados em participar na nossa mostra. Mas o nosso foco não é a quantidade, é a qualidade e diversidade dos produtos”. 

“Este ano, conseguimos abranger uma representatividade que abrange todo o território continental - é a primeira vez que teremos doçaria do Algarve - e contamos com doceiros e instituições reconhecidas em Portugal e no estrangeiro pela excelência dos seus produtos. É o caso da Confraria da Marmelada Branca de Odivelas, classificada pela União Europeia como produto de Indicação Geográfica Protegida”, salienta Álvaro Coimbra.

A 3ª Mostra Nacional de Doçaria Conventual de Lorvão, de entradas gratuitas, terá um vasto programa cultural associado, também ele de acesso livre, com concertos de música clássica - com especial enfoque no órgão de tubos -, recriação do fabrico de palitos de Lorvão, declamação de poesia, workshops de doçaria conventual e palestras.

Recorde-se que a mostra de doçaria conventual, que decorrerá num monumento nacional que foi um importante mosteiro e centro de produção de manuscritos iluminados no século XII, servindo depois como mosteiro feminino, estará aberta ao público no dia 12 de outubro, sábado, entre as 15h e as 21h, e no dia 13, domingo, entre as 10h30 e as 18h.

Quanto ao programa de concertos da 2ª bienal de música, ele começa no dia 5 de outubro, às 21h30, com Bachteto (órgão de tubos, flauta transversal, soprano e barítono). Prossegue, dia 11, às 21h30, com Rão Kyao. 

No dia 12, às 17h, será a vez do Colectivo declAMAR Poesia (poesia com viola de arco) e, às 21h30, o Encontro de Coros Divo Canto. 

Dia 13, às 18h, concerto do Conselho Consultivo da Escola de Artes de Penacova. 

No dia 19, às 21h30, atuará Marina Pacheco & Ana Aroso (soprano e harpa).

No dia 26, às 21h, Rui Soares dará um concerto de órgão de tubos, seguindo-se o grupo Gaudium Vocis (harpa, órgão portativo, tambor de cordas, flauta, alaúde medieval, saz, percussões e voz).

O programa da bienal encerra, dia 27, às 17h, com a Filarmónica Boa Vontade Lorvanense.