Misericórdia da Mealhada celebra o Jantar de Gala de Reis
O evento reuniu os colaboradores para uma noite divertida, marcada por música ao vivo, dança e uma atividade que promoveu o convívio.
A Santa Casa da Misericórdia da Mealhada (SCMM) celebrou o tradicional Jantar de Gala de Reis no dia 10 de janeiro. O evento reuniu os colaboradores para uma noite divertida, marcada por música ao vivo, dança e ainda contou com uma atividade que promoveu a interação e convívio entre os colaboradores.
O Jantar de Gala de Reis realizou-se no Restaurante Meta Casa Sarmento e foi repleto de momentos especiais, reunindo colaboradores de diversas áreas — Saúde, Educação, Geriatria, Ação Social e Gestão Global —, bem como os Órgãos Sociais da SCMM e prestadores de serviços.
A iniciativa decorreu num espaço recente na região, cuja arquitetura é assinada em coautoria por Eduardo Souto Moura — distinguido com o Prémio Pritzker em 2011 — e Joaquim Portela. O edifício, de traço marcante, foi concebido em grande parte abaixo do nível do solo, integrando-se e dissimulando-se na paisagem, e alberga as áreas técnicas afetas à produção de vinhos.
Além da componente vínica, o Meta Casa Sarmento integra também um espaço de restauração que procura honrar as origens da Casa de Sarmento, com as vinhas como envolvência e, no horizonte, o cenário verdejante da Serra do Bussaco.
A ementa apresentada para esta ocasião destacou-se pelo seu caráter diferenciador, refletindo um conceito gastronómico que alia a modernidade à tradição e valoriza, em simultâneo, a identidade local e uma abordagem contemporânea à cozinha portuguesa. Sob a orientação do Chef José Capela, o menu foi pensado para proporcionar uma experiência cuidada e distinta, onde técnicas atuais se cruzam com sabores de referência da região, evidenciando-se nos pratos principais — o Arroz de Garoupa com Gambas e o Leitão Assado à Bairrada — que sintetizaram, de forma exemplar, esse equilíbrio entre inovação e herança bairradina.
Durante a noite, nas mesas do evento, foram distribuídas folhas para os colaboradores desenharem o retrato um dos outros. Cada folha representava os profissionais dos variados serviços da SCMM e também foram tiradas fotos instantâneas e coladas nas respetivas folhas, que foram emolduradas para mais tarde, com o objetivo de serem penduradas nos diferentes departamentos.
O provedor da SCMM, João Peres, dirigiu-se aos colaboradores com um caloroso discurso de agradecimento pelo empenho e dedicação demonstrados em cada área e serviço, incentivando. O capelão da SCMM, Rodolfo Leite, transmitiu uma mensagem de esperança e reflexão, reforçando os valores da instituição e o compromisso contínuo com o serviço à comunidade.
A animação musical ficou a cargo do artista Francisco Saldanha, que apresentou um repertório diversificado e cantou temas populares que contagiaram todos os presentes que cantaram e dançaram.
O Jantar de Gala de Reis não foi apenas uma celebração, mas também foi relembrar os valores que pautam o trabalho diário da SCMM como a solidariedade, compromisso e dedicação ao próximo. O evento reuniu os colaboradores das diversas valências e realçou o trabalho em equipa, mostrando que cada pessoa é uma peça fundamental na missão de apoiar e cuidar da comunidade mealhadense.
Autor: Jornal da Mealhada