TasteAtlas elege Leitão da Bairrada como o 3.º melhor prato de carne de porco
Com uma avaliação de 4,4 estrelas, a especialidade sobe ao pódio, atrás do kontosouvli da Grécia e das gringas do México
O Leitão da Bairrada foi distinguido como o 3.º melhor prato de carne de porco do mundo pelo ranking internacional da TasteAtlas, divulgado em julho de 2026, segundo o Município da Mealhada.
“Com uma avaliação de 4,4 estrelas, esta especialidade tão nossa sobe ao pódio, apenas atrás do kontosouvli (Grécia) e das gringas (México), afirmando-se como um dos grandes embaixadores da gastronomia portuguesa”, afirmou a autarquia.
Portugal “volta a destacar-se no panorama gastronómico internacional, com o Leitão da Bairrada em evidência numa lista que reúne 50 dos melhores pratos de porco do mundo, prova da qualidade e autenticidade da nossa cozinha”, referiu a mesma fonte.
A TasteAtlas, criada em 2015, baseia-se na opinião de milhares de apreciadores de gastronomia para destacar os melhores pratos tradicionais do mundo. As classificações resultam das avaliações dos utilizadores, apoiadas por um sistema que ajuda a garantir a fiabilidade dos resultados.
Autor: Jornal da Mealhada