André Sardet apradinha Mesa da Bairrada ao Mondego

A Mesa da Bairrada ao Mondego, que integra o concurso 7 Maravilhas à Mesa, transmitido pela RTP1, tem como padrinho o músico conimbricense, André Sardet. A AD ELO Associação de Desenvolvimento Local da Bairrada e do Mondego apresentou o padrinho da mesa no dia 31 de julho e contou com a presença de André Sardet no stand promocional da mesa que está na Expofacic Feira Agrícola, Comercial e Industrial de Cantanhede.

É com muito orgulho que sou padrinho da Mesa da Bairrada ao Mondego, afirma André Sardet, e prossegue o leitão à Bairrada é o meu prato gastronómico favorito e traz-me à memória a minha infância.

O cantor que ficou conhecido do grande público português pelas músicas Foi Feitiço, Quando te falei de amor, refere ser muito gratificante ver toda uma região unida em torno desta causa, por isso, também quis estar presente”, acrescenta André Sardet, por isso, o padrinho apela que as pessoas provem e aprovem o que de melhor tem este território da Mesa da Bairrada ao Mondego.

Nesta mesa onde os pratos são música para o paladar, reúnem-se Cantanhede, Figueira da Foz, Mealhada, Mira, Montemor-o-Velho e Penacova. Juntos com a AD ELO, a Mesa da Bairrada ao Mondego apresenta sete patrimónios: Sardinha na Telha (petiscos), Arroz (Carolino do Baixo Mondego) de Lampreia (peixe e mariscos), Leitão à Bairrada (carne e caça), Espumante Branco Bruto Marquês de Marialva Baga Blanc de Noir 2015 (espumantes), Vinho Tinto Marquês de Marialva Baga Reserva 2014 (tintos), Castelo de Montemor-o-Velho (património histórico, cultural e natural) e o Bussaco/Luso (experiências únicas).

A Mesa da Bairrada ao Mondego é uma das 49 mesas pré-finalistas das 7 Maravilhas à Mesa e está a ser votada até 5 de agosto através do número 760 10 70 15 (custo por chamada de 0,60€ + IVA). No mesmo dia, em Viseu, a mesa que reúne seis municípios da região centro vai saber se carimba o passaporte para a final, a realizar em Albufeira no dia 16 de setembro.