Bairrada no Porto em exibição no Palácio do Freixo

No próximo dia 18 de novembro a primeira edição do Bairrada no Porto instala-se no Palácio do Freixo, junto ao rio Douro (Porto). O evento tem início às 15h e prolonga-se até às 20h, para mostrar aquilo que os produtores da Bairrada têm de melhor espumantes e vinhos, tanto os mais reputados como os mais recentes.

O evento é tido como uma excelente oportunidade para degustar e eleger os melhores néctares, já a pensar na época natalícia e na Passagem de Ano. A Associação Rota da Bairrada vai ter um espaço no Bairrada no Porto, onde congregará a venda dos vinhos e espumantes dos cerca de 20 produtores presentes.

Para complementar esta mostra estão agendadas duas Provas Comentadas, cuja participação dispensa qualquer tipo de pagamento. Uma será de espumantes, às 16h30, e outra de vinhos tintos, às 18h30. A excelência dos vinhos bairradinos estará sob a orientação dos jornalistas e críticos de vinhos Luís Costa, subdiretor da RTP Internacional, e Alexandre Lalas, jornalista e crítico de vinhos da Revista Vinhos. Para participar nas provas apenas é pedida uma inscrição no local com, pelo menos, 30 minutos de antecedência relativos ao início das atividades.

Uma vez que o espumante e o vinho bairradinos pedem comida, nada melhor do que complementar a oferta com uma mostra da cozinha da região. O restaurante Rei dos Leitões está responsável pela missão de alimentar o estômago e a alma de todos, com sandes, rissóis e empadas de leitão. Os doces regionais também vão marcar presença e prometem fazer as delícias dos visitantes da primeira edição da Bairrada no Porto.

As portas do evento estão abertas a todos os que o queiram visitar. Tratando-se de um evento vínico, implica a compra de copo de prova, da Riedel, com o valor de quatro euros.

Desde 2013 a Bairrada tem vindo a ser palco de um grande evento de vinhos e sabores da região: o Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada. Este evento repetiu-se em 2014, 2015 e 2016. A edição de 2017 assumiu, por sua vez, o nome de Bairrada Vinhos & Sabores, mas a essência do evento permaneceu intacta. Este ano, a Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), decidiu que o referido evento passaria a ser bienal. Assim sendo, no ano em que não se realiza na Bairrada, a CVB propõe-se a mostrar a Bairrada em Lisboa (evento decorrido a 18 de junho de 2018), essencialmente dirigido a profissionais, e a Bairrada no Porto. Este último evento, que conta com a produção Essência do Vinho e é cofinanciado pelo Centro2020, é mais direcionado para o grande público.