Confraria junta 7 Maravilhas à mesa

A Confraria do Leitão da Bairrada junta-se à mesa na Quinta de Santo António na Fogueira (Sangalhos, Anadia) no próximo sábado, dia 10, para celebrar o 5.º aniversário da eleição do Leitão à Bairrada como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa, na categoria Carne.

Neste jantar serão degustadas as 7 Maravilhas: Queijo Serra da Estrela, Alheira de Mirandela, Sardinha Assada, Caldo Verde, Arroz de Marisco, Leitão da Bairrada e Pastel de Belém. O evento tem também um caráter solidário, dado que o resultado será entregue às cinco Instituições Particulares de Segurança Social (IPSS) da Bairrada: Paraíso Social de Aguada de Baixo (Águeda), Centro Social Cultural e Recreativo de Avelãs de Cima (Anadia), PRODECO Progresso e Desenvolvimento de Covões (Cantanhede), CAPP Centro de Assistência Paroquial da Pampilhosa (Mealhada) e Centro Social e Paroquial S. Pedro da Palhaça (Oliveira do Bairro).

O jantar realiza-se na Quinta de Santo António, na Fogueira (Sangalhos), a partir das 19h30 e tem um custo de 40 euros. Inscrições e informações devem ser feitas através do 234 746 053 ou c.g@leitaobairrada.com