Declarações de António Duque sobre Leitão indignam mealhadenses

Em vez de leitão da Mealhada, muitos restaurantes estão a vender leitão da Polónia ou da Croácia. Os especialistas dizem que a carne é mais mole, gordurosa e enjoativa. É assim que uma revista de âmbito nacional inicia uma reportagem intitulada Leitão. Ele andou muito até à Bairrada, onde António Duque, presidente da Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada declara que a carne que chega a muitos restaurantes chega a vir da Polónia por metade do preço. O assunto foi tema na última reunião pública da Câmara da Mealhada, onde Carlos Cabral, presidente da autarquia desafia António Duque a dizer que restaurantes são estes e que vai levar aquilo que diz serem acusações à Direção-Geral de Alimentação e Veterinária. O Jornal da Mealhada, falou com alguns gerentes do setor da restauração que se mostram indignados com a notícia e garantem que os seus leitões vêm, maioritariamente, do concelho da Mealhada e nunca de fora de Portugal.

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Reportagem completa, de Mónica Sofia Lopes, na edição impressa de 26 de junho.