Existe um elevado consumo de cogumelos no norte da Europa

(COM GALERIA DE FOTOGRAFIAS)

São jovens, empreendedores e uniram-se para oferecer condições logísticas e capacidade comercial a produtores de cogumelos. Pelo menos será essa a atividade principal da FUNGICOOP Cooperativa e Centro Logístico Agroflorestal de Penacova, que promove ainda consultoria para elaboração de candidaturas ao PDR (Programa de Desenvolvimento Rural) 2020, apoia a implementação de projetos agrícolas e disponibiliza formação especializada.

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“Em que consiste a Fungicoop?”; “Como surgiu a ideia desta cooperativa?”; e “A produção de cogumelos em grande escala é uma necessidade?” são algumas das questões que pode ler na entrevista de José Carlos Pereira e Mónica Sofia Lopes, publicada na edição impressa do Frontal, de 1 de setembro de 2015.