Fim de Semana da Lampantana retorna a Mortágua

O XVI Fim de Semana da Lampantana vai decorrer entre os dias 31de outubro e 2 de novembro em Mortágua. “É confecionada com carne de ovelha, assada em caçoila de barro e servida com batata “fardada” e grelos a acompanhar, é, desde tempos imemoriais, uma das especialidades gastronómicas do Concelho de Mortágua”, segundo a descrição do site oficial da iguaria gastronómica.

O evento conta com a participação de vários restaurantes aderentes,através dos quais o público pode apreciar o prato mortaguense. No site oficial da Lampantana estão disponíveis para seleção os estabelecimentos que vão confecionar o prato.

A mesma fonte informa que “foi constituída em 2018 a Confraria da Lampantana, associação sem fins lucrativos que tem a responsabilidade de organizar a realização de eventos, encontros gastronómicos, ou apoiar iniciativas, que contribuam para promover este ex-libris da gastronomia de Mortágua.”