Leitão é imagem de marca do Centro de Portugal

A nível gastronómico, o Leitão à Bairrada e os Ovos-moles de Aveiro são as imagens de marca do Centro de Portugal, segundo o Relatório de avaliação da imagem de marca e notoriedade da marca Centro de Portugal, apresentado, recentemente, pelo IPAM Lab de Aveiro (Escola de Marketing), que teve por base mais de oitocentas entrevistas presenciais válidas.