Oficina «Chás e Infusões» ultrapassou limite de inscrições

A Oficina Ambiental Chás e Infusões foi um sucesso! Dezassete pessoas tiveram a oportunidade de identificar e reconhecer vários tipos de plantas aromáticas destinadas ao uso de chás e infusões. A atividade realizou-se no passado sábado, dia 21, no Parque da Cidade e foi dedicada ao conhecimento sobre chás e plantas aromáticas. A actividade teve grande adesão, participantes que, no final, se deliciaram com um chá preparado a partir de uma planta natural. Aprender com as Abelhas, Hortas Domésticas e Desfrutar de um Vinho são as oficinas que se seguem.

Em Chás e Infusões foram dadas a conhecer várias plantas aromáticas e as respectivas propriedades medicinais, podendo estas ser desfrutadas através de um chá ou, simplesmente, utilizadas como condimento na culinária. Uma oficina surpreendente, na qual foram também ensinadas e demonstradas as diferentes técnicas para a correcta preparação de um chá.

Com três oficinas já realizadas – Aprenda a Podar! (26 de Novembro de 2011, no Parque da Cidade – Mealhada); CulináriaTradições de Natal (17 de Dezembro de 2011, no Jardim da Pampilhosa) e Chás e Infusões (21 de Janeiro, no Parque da Cidade Mealhada) , estão previstas mais três temáticas, a desenvolver até ao final de Abril Aprender com as Abelhas (4 de Fevereiro, na Casa Marinha Moura Pimenta Luso); Hortas Domésticas (24 de Março, no Parque da Cidade – Mealhada) e Desfrutar de um Vinho (28 de Abril, nas antigas instalações do IVV – Mealhada).

Recorde-se que as Oficinas de Educação Ambiental 2011/ 2012, realizadas aos sábados à tarde, em diversos locais do concelho, integram uma edição aberta a pessoas de todas as idades (à excepção da última, apenas destinada a adultos) e direccionada para o aproveitamento daquilo que a Terra e a Natureza nos oferecem de melhor, aliado às tradições do concelho.