Ovos Moles de Aveiro patente em exposição na Burguezia do Leitão
A exposição está disponível até ao final do próximo mês de novembro.
A Burguezia do Leitão, na Mealhada, em parceria com a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro promove a exposição “História dos Ovos Moles de Aveiro”, que decorre até ao final do mês de novembro.
Nesta exposição será possível descobrir a origem e o método de fabrico tradicional deste produto, de origem e proveniência certificadas, e conhecer o papel desta Confraria na preservação e promoção deste doce tão icónico da Região de Aveiro.
A confeção desta doçaria tem muitos elementos envolvidos que podem ser conhecidos na mostra na Burguezia do Leitão, como o juramento dos confrades, o traje, as canastras e as barricas – cada peça revela um pedaço da história e da paixão que envolvem esta doçaria única.
A mostra pode ser visitada de forma gratuita e livre até ao final do próximo mês de novembro.
Autor: Jornal da Mealhada