Rodrigo Ruas leva Impressora 3D para Pastelaria à final de concurso intermunicipal

(COM GALERIA DE FOTOGRAFIAS)

3D Cake é o nome do projeto que venceu o Concurso Municipal de Ideias de Negócio na Mealhada. Trata-se de uma impressora 3D para pastelaria que pode substituir os atuais moldes de cobertura de bolos. A final municipal realizou-se no Auditório Eng. João Pega, na Escola Profissional Vasconcellos Lebre, na tarde do dia 18 de maio.

O projeto de Rodrigo Ruas, aluno da EPVL, mereceu a preferência do júri, que lhe atribuiu o primeiro prémio e o elegeu para representar o Município da Mealhada na final Intermunicipal do concurso, que decorrerá dia 5 de junho em Arganil. O aluno apresentou um protótipo de uma impressora, denominada 3D Cake, vocacionada para pastelarias e fábricas de bolos. Na prática, basta ligar um computador à impressora com o desenho de cobertura de bolo e a impressora executa-o sobre o bolo. A ferramenta permite uma liberdade de escolha ao consumidor que, até agora, com os moldes de bolos existentes, não existe. O protótipo está programado para trabalhar coberturas em chocolate, mas o aluno explicou que no futuro será desenvolvido de forma a trabalhar outro tipo de consumíveis.

Esta terceira edição do Concurso Municipal de Ideias de Negócio, promovido pela Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra (CIM-RC) ao abrigo do programa Educação Empreendedora nas Escolas, foi a mais participada, sendo a Mealhada o município da CIMRC que registou maior adesão, com trinta e cinco projetos de alunos da Escola Secundária da Mealhada e da EPVL.

Dos trinta e cinco projetos foram escolhidos dez, conforme determina o regulamento, de áreas bastante diversificadas. Desde uma rolha de vinho personalizável a um despertador, de um projeto de reutilização de tábuas de skate ao desenvolvimento de rodas luminosas para skate. Houve ainda um projeto na área da gastronomia, bombons de chocolate com espumante, um projeto de desenvolvimento de óculos para cegos com GPS e um projeto de uma coleira de segurança para cães. Um grupo de alunos desenvolveu ainda um utensílio tipo braço extensível de apanha de frutas e legumes e outro apresentou uma plataforma destinada a promover a agricultura biológica.

Este é um concurso de empreendedorismo desenvolvido pela CIM – RC, em parceria com os dezanove municípios, dirigido aos alunos do ensino secundário e profissional e que, este ano, contabilizou trezentos e três projetos participantes. Tem como objetivo sensibilizar e motivar os jovens para as práticas empreendedoras, promover o espírito de iniciativa, de cooperação e de criatividade.

O júri, composto pelo vice-presidente da Câmara Municipal da Mealhada, Guilherme Duarte, pelo presidente da direção da Associação Comercial e Industrial da Bairrada e Aguieira (ACIBA), Carlos Pinheiro, e pela técnica superior do Município, Magda Costa, avaliou cada um dos projetos segundo cinco critérios: o grau de inovação, a exequibilidade da ideia, a qualidade da apresentação, a estruturação e maturação da ideia e o impacto do projeto para a região.

Rodrigo Ruas, aluno do terceiro ano do curso de Eletrónica, Automação e Comando, ganhou o cheque eletrónico de setenta e cinco euros e passa à final Intermunicipal, cujo primeiro prémio é de trezentos euros.

xa0

Fonte: Câmara da Mealhada